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山羊肉的營養(yǎng)成分
293千卡/1226千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 293千卡 15%
蛋白質 8.7g 14%
脂肪 24.5g 41%
碳水化合物 9.4g 3%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 109mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 1.03g -
多不飽和脂肪酸 0.17g -
膽固醇 81mg 27%
礦物質
160.6mg 8%
151mg 22%
744mg 37%
50mg 17%
135mg 17%
247.65mg -
184.1mg -
13.7mg 91%
10.42mg 95%
- -
8.2μg 14%
- -
0.21mg 26%
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維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E - -
維生素K - -
維生素B1 0.06mg 4%
維生素B2 0.12mg 9%
維生素B6 - -
維生素B12 1.13μg 47%
維生素C - -
煙酸 4.7mg 34%
葉酸 5µg DFE 1%
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 1716mg -
異亮氨酸 1042mg -
甲硫氨酸 552mg -
蘇氨酸 981mg -
賴氨酸 1532mg -
色氨酸 306mg -
纈氨酸 1103mg -
苯丙氨酸 715mg -
胱氨酸 245mg -
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