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糙米的營養(yǎng)成分
362千卡/1515千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 362千卡 18%
蛋白質(zhì) 7.5g 12%
脂肪 2.68g 4%
碳水化合物 76.17g 25%
- -
GI - -
膳食纖維 3.4g 14%
嘌呤 35mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.97g -
多不飽和脂肪酸 0.96g -
礦物質(zhì)
4mg 0%
264mg 38%
268mg 13%
143mg 48%
33mg 4%
6.17mg -
60.68mg -
1.8mg 12%
2.02mg 18%
- -
- -
- -
0.28mg 35%
- -
- -
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- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E - -
維生素K - -
維生素B1 0.41mg 30%
維生素B2 0.04mg 3%
維生素B6 0.51mg 36%
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 4.31mg 31%
葉酸 20µg DFE 5%
泛酸 1.49mg 30%
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 620mg -
異亮氨酸 318mg -
甲硫氨酸 169mg -
蘇氨酸 275mg -
賴氨酸 286mg -
色氨酸 96mg -
纈氨酸 440mg -
苯丙氨酸 387mg -
胱氨酸 91mg -
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