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  • 草莓慕斯

    草莓慕斯

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    食材清單加入采購清單

    主料

    200克
    蛋黃
    60克
    吉利丁
    15克
    巧克力蛋糕胚
    2片
    打發(fā)淡奶
    280克
    防潮糖粉
    5克
    草莓
    1克
    奶酪
    100克

    佐料

    糖 、 草莓果醬 、 百利甜酒 、 奶油

    制作方法

    小貼士

    1、淡奶打發(fā)時(shí)要加一些糖粉一起打發(fā)！ 2、蛋黃?牛奶攪拌時(shí)火溫不要太大.蛋黃會(huì)煮熟.慢慢攪動(dòng)用橡皮刮刀.

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