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羊前腱子

110 熱量(千卡)

18.6 蛋白質(zhì)(克)

3.2 脂肪

1.6 低碳水化合物

羊前腱子又叫羊腱子

羊前腱子肉，在羊前膝的下部，肉中夾筋，質(zhì)老而韌，肌纖維很短。宜鹵、醬、燒、燉。如“菇羊腱子”、“辣子燒羊肉”等。

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