大北極貝小貼士
切記，北極貝烹飪時(shí)，高溫會(huì)使得它快速老化，所以要大火快炒，讓蒜味侵蝕它，不僅達(dá)到消毒還能留有蒜香。切記，烹飪時(shí)間不要超過(guò)一分鐘最好。重要的訣竅，就是快！
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小貼士
切記，北極貝烹飪時(shí)，高溫會(huì)使得它快速老化，所以要大火快炒，讓蒜味侵蝕它，不僅達(dá)到消毒還能留有蒜香。切記，烹飪時(shí)間不要超過(guò)一分鐘最好。重要的訣竅，就是快！