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  • 辣椒炒蟶子

    辣椒炒蟶子

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    食材清單加入采購清單

    主料

    700克
    青椒
    2個
    郫縣豆瓣
    1勺

    佐料

    姜 、 蒜 、 料酒 、 鹽 、 植物油

    制作方法

    小貼士

    1、買蟶子時有的是吐過沙的，如果沒吐過沙，問小販要點海鹽，養(yǎng)在水里，中間換幾次水，可以養(yǎng)兩天，隨吃隨做。 2、淘米水可以讓蟶子快速吐沙。

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