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  • 牛蹄花
    食材清單加入采購清單

    主料

    熟牛蹄筋
    1斤

    輔料

    2兩
    1個(gè)
    1.5兩
    4錢

    佐料

    姜末 、 紅辣椒 、 青蒜 、 醬油 、 精鹽 、 白糖 、 味精 、 紹酒 、 牛肉鹵汁 、 鴨油

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制牛蹄花，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

    牛蹄花:暖和滋補(bǔ),軟糯爛耙
    來源@B站 : 美食米阿米
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