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  • 醬香地三鮮

    醬香地三鮮

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    主料

    茄子 夏至宜食
    0
    土豆
    0
    青椒
    0
    淀粉
    0

    佐料

    姜 、 蔥 、 蒜 、 色拉油 、 六月香豆瓣醬 、 紅燒醬油 、 白糖

    制作方法

    小貼士

    1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。 2、買土豆時(shí)不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆，以免龍葵素中毒。 3、此菜不需再加入鹽，因?yàn)獒u油和豆瓣醬的鹽分已經(jīng)夠咸度了。

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