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  • 五花肉燉白蘿卜
    食材清單加入采購清單

    主料

    豬五花肉 夏至宜食
    500克
    白蘿卜
    半個
    老姜
    1塊
    干尖椒
    8個

    佐料

    油 、 鹽 、 蒜 、 香葉 、 八角 、 花椒 、 白糖 、 生抽 、 白酒

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制五花肉燉白蘿卜，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

    五花肉燉白蘿卜:肉質(zhì)鮮嫩,鮮香可口,色澤紅艷
    來源@B站 : 一周家常菜

    小貼士

    1.用開水燙肉那個步驟很重要，放入白酒是為了更好的去掉毛腥味。 2.用糖上色一定要控制好火候，火大容易炒糊，糊了味就會偏苦。 3.用電壓力鍋燉比較省事兒，同時還可以干別的事兒。

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