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  • 香辣回鍋雞胗

    香辣回鍋雞胗

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    食材清單加入采購清單

    主料

    250克
    秋葵
    100克
    干紅辣椒
    10克
    紅尖椒
    15克
    洋蔥
    30克
    香菜
    5克

    佐料

    大蒜生姜花椒白糖 、 芝麻香油 、 老抽辣椒醬料酒生抽

    制作方法

    小貼士

    1、焯雞胗用沸水,變色即刻撈起。 2、汆燙秋葵時,水中加少許鹽、油,可以使秋葵保持翠綠的顏色。立刻放入水中,可使其口感爽脆。

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