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  • 麻辣香鍋

    麻辣香鍋

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    食材清單加入采購清單

    主料

    西蘭花 夏至宜食
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    魚丸
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    蝦丸
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    萵筍
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    五法肉
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    香菇
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    海帶
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    蓮藕
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    魷魚卷
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    鵪鶉蛋
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    香菜
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    毛肚
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    燈籠椒
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    芝麻
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    佐料

    大蔥 、 姜 、 蒜 、 麻椒 、 豆瓣醬 、 雞精 、 老抽 、 料酒 、 色拉油

    制作方法

    小貼士

    1，雞精、老抽和豆瓣加時(shí)要少放，都是咸的。 2，小火煸炒辣椒花椒，注意別糊了。 3，大火翻炒菜和肉，不然炒出來的麻辣香鍋會(huì)出湯。

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