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  • 辣烤鯰魚配涼面

    辣烤鯰魚配涼面

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    主料

    1斤半左右
    土豆
    1個
    藕
    1小節(jié)
    金針菇
    適量
    洋蔥
    1個
    面條（雞蛋面）
    200g（根據(jù)自己的飯量）
    拉皮
    少量
    大蒜頭
    半個
    青椒
    1個
    小米椒（紅）
    5~6個
    尖椒
    3個
    香菜
    2根
    老干媽
    適量
    雞湯
    適量

    佐料

    大蔥 、 大蒜 、 郫縣豆瓣醬

    制作方法

    小貼士

    都不難哦，配料都比較家常可以買到的，鯰魚刺少，比較肥美，就是洗鯰魚的時候得耐心點，開水沖洗的時候可以用刀背刮一下

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