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  • 扁豆煸肉片

    扁豆煸肉片

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    主料

    扁豆 夏至宜食
    200克
    豬瘦肉
    250克

    佐料

    蔥 、 姜 、 蒜 、 生抽 、 料酒 、 麻油 、 鹽 、 食用油 、 醋

    制作方法

    小貼士

    1，也可以先炒肉片，然后裝到盤內(nèi)，再炒扁豆。 2，喜歡更鮮的，還可以加入其他調(diào)料，如雞精，蠔油等等。 3，扁豆一定要充分炒制熟，長豆一類的食材必須完全熟后才能食用。

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