鰈魚
橙皮小貼士
1.干香料非常地重要。有很多國內可能不好買。但是蔥姜蒜一定不可以少。干香料里的小豆蔻，肉豆蔻，胡椒，刺柏果，洋蔥應該是好買的，在這道菜里很出味，盡量不要省掉。 2.比目魚是扁魚，所以蒸的時間可以短。換了其他的厚魚，時間需要適當加長。 3.最后Maggi的蔬菜湯和味美鮮一定不可以省，絕對提鮮。
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小貼士
1.干香料非常地重要。有很多國內可能不好買。但是蔥姜蒜一定不可以少。干香料里的小豆蔻，肉豆蔻，胡椒，刺柏果，洋蔥應該是好買的，在這道菜里很出味，盡量不要省掉。 2.比目魚是扁魚，所以蒸的時間可以短。換了其他的厚魚，時間需要適當加長。 3.最后Maggi的蔬菜湯和味美鮮一定不可以省，絕對提鮮。