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辣椒骨

36低熱量(千卡)

0.8 蛋白質(zhì)(克)

2.8低脂肪

3.2 低碳水化合物

辣椒骨

辣椒骨是將所制畜禽類的骨頭春爛，拌上干辣椒粉、核桃粉、八角、生姜、花椒、五香粉、酒、鹽等，置于壇內(nèi)密封，經(jīng)半月以后(封存時(shí)間越久越好)即可食用的獨(dú)特辣椒制品。辣椒骨可用以調(diào)味煮菜或者煮湯，香中帶辣，油而不膩，余味無(wú)窮。

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