牛肋條溫甘

夏至?xí)r節(jié) 慎食原理及依據(jù)

123 熱量(千卡)

18.6 蛋白質(zhì)(克)

5.4 脂肪

- 碳水化合物

牛肋條又叫牛腑肋、腑肋

牛的肋條，又稱腑肋。位于牛的腹腔兩側(cè)，質(zhì)肥，瘦肉少，并帶有筋膜。宜燒、燉、煨。如“咖喱牛肉”、“清燉牛肉”、“黃煨牛肉”等。

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