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格陵蘭鱈魚

88 熱量(千卡)

20.4 蛋白質(zhì)(克)

0.5無脂肪

0.5 低碳水化合物

格陵蘭鱈魚又叫鱈魚

這是一種產(chǎn)量非常小、分布區(qū)域非常單一的鱈魚，僅在格陵蘭周邊海域才有，因為當(dāng)?shù)匾灿写笪餮篦L魚，而且格陵蘭鱈魚比大西洋鱈魚小的多，所以一般沒有人會專門的捕撈格陵蘭鱈魚，現(xiàn)在全球的年捕撈量也就是二三百噸。要知道，太平洋鱈魚的年捕撈量有四五十萬噸，大西洋鱈魚更是達(dá)到了200萬噸，與之相比，格陵蘭鱈魚幾乎是可以忽略不計的。【既然它幾乎不會出現(xiàn)在我們的餐桌上，那就一筆帶過。】

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