海蜇頭平咸

74 熱量(千卡)

6 蛋白質(zhì)(克)

0.3無脂肪

11.8 碳水化合物

海蜇頭又叫海蜇頭子，水母，海坨

海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種，但都是由海產(chǎn)水母加工泡制而成的。海蜇頭是指水母的觸須部位，肉質(zhì)較厚，營養(yǎng)豐富，一般涼拌食用。海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營養(yǎng)價值更上一層。

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