蒲公英
蒲公英 又叫尿床草
蒲公英起源于蒲公英作為食材，起源于歐亞大陸，廣泛分布于溫帶及寒帶地區(qū)。中國早在古代就已將蒲公英作為一種藥食兩用植物加以利用，其歷史源遠(yuǎn)流長，是全球公認(rèn)的具有豐富營養(yǎng)價(jià)值和藥用功能的野菜之一。
蒲公英屬菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球，花開后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命。
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