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  • 蝦仁豆腐湯
    食材清單加入采購清單

    主料

    100克
    豆腐
    1塊
    西紅柿
    1個
    鹽（湯用）
    2克
    淀粉（湯用）
    4克
    鹽（蝦仁碼味用）
    1克
    油（蝦仁碼味用）
    3克
    淀粉（蝦仁碼味用）
    2克
    料酒（蝦仁碼味用）
    2克
    香菜
    1棵

    佐料

    姜 、 香蔥

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制蝦仁豆腐湯，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

    蝦仁豆腐湯:鮮味十足,鮮嫩入味
    來源@B站 : 胖江生活美食

    小貼士

    豆腐用淡鹽水浸泡可以去掉其豆腥味并同時增加其筋性，煮時不易碎。

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