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麻辣小龍蝦

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4星
初級難度
<30分鐘

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主料

小龍蝦

干辣椒段

佐料

糖蒜花椒、麻椒、白酒、蔥、姜、蒜、、砂仁、香葉、白芷、冰糖、鹽

制作方法

小貼士

1.做這個小龍蝦花椒麻椒干辣椒一定要多放，我做的配方是一斤的小龍蝦，如果做的多，調(diào)料盒以此類推的加。 2.吃不了狠辣口味的可以買一些只有辣椒香味卻沒有辣味的干辣椒，市場上都能找到這種干辣椒。 3.冰糖也是必不可少的，加了冰糖的口感不是那么干巴巴的辣，這種口感改怎么形容呢，我實在想不出來一個詞來描述它。