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  • 紅燒牛蛙
    食材清單加入采購清單

    主料

    兩只
    青椒
    半個
    美人椒
    一個

    佐料

    大蔥 、 姜 、 蒜 、 山茶油 、 鹽 、 白糖 、 十三香 、 雞精

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制紅燒牛蛙，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

    紅燒牛蛙:肉質(zhì)鮮嫩,不柴不腥
    來源@B站 : 小春子私房菜

    小貼士

    用山茶油炒牛蛙可以去牛蛙的腥味。炒糖色時要掌握好度，油面上起泡泡時就可以了，炒過了菜會發(fā)黑，炒輕了不上色。

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