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  • 咸肉菜飯
    食材清單加入采購(gòu)清單

    主料

    100g
    大青菜
    2棵
    粳米
    300g

    佐料

    玉米油

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制咸肉菜飯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

    來源@B站 : 粵菜介紹

    小貼士

    1.青菜選擇最后放,一是為了減少營(yíng)養(yǎng)的流失,二是讓菜飯更加美,有食欲。 2.出鍋時(shí)還可以拌些豬油,這樣飯會(huì)更香,但是不建議再加,因?yàn)橄倘饫锏呢i油量足夠了,為了健康,少食好。

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