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  • 泰式羅勒蝦

    泰式羅勒蝦

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    主料

    洋蔥 夏至宜食
    半只
    水淀粉
    1湯匙
    黃甜椒
    50g
    紅甜椒
    50g
    鮮蝦
    250g
    番茄
    1只
    小青檸
    2－3只

    佐料

    檸檬汁 、 魚露 、 油 、 白砂糖 、 鹽 、 蒜 、 羅勒

    制作方法

    小貼士

    1、蝦用鹽腌好后沖洗去黏液，這樣操作是為了使蝦仁的口感更脆嫩。

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