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  • 奶湯魚翅
    食材清單加入采購清單

    主料

    水發(fā)魚翅
    8兩
    肥瘦豬肉(帶皮)
    0.5斤
    豬肋骨
    8根
    母雞大腿(帶骨)
    6兩
    生雞骨架
    1個

    輔料

    1錢
    1錢
    1錢
    1斤
    8兩
    2兩

    佐料

    熟豬油 、 大蒜(用刀拍扁) 、 味精 、 紹酒 、 姜汁 、 精鹽 、 姜片 、 雞(鴨)油

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制奶湯魚翅，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

    奶湯魚翅:湯色奶白,滋味鮮美
    來源@B站 : 炸雞桑
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