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  • 普洱茶燒排骨

    普洱茶燒排骨

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    主料

    0
    陳年普洱茶
    0

    佐料

    蔥 、 姜 、 蒜 、 蠔油 、 鹽

    制作方法

    小貼士

    1、普洱茶一定要用優(yōu)質(zhì)的陳年普洱，劣質(zhì)普洱會(huì)影響肉的鮮味。 2、普洱茶要用熟普洱，這樣上色才好看。 3、紗布包茶一定要扎緊，以免茶葉散出來(lái)。 4、普洱茶做菜不要用八角、草果、花椒等香料，以免喧賓奪主影響茶的味道。

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