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  • 芋頭燉牛腩

    芋頭燉牛腩

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    主料

    7個
    牛腩
    400克
    番茄
    1個
    洋蔥
    半個

    佐料

    蔥 、 植物油 、 番茄醬 、 白砂糖 、 溫水 、 鹽

    制作方法

    小貼士

    1、冷水放入牛腩，可以使肉質(zhì)不變老 2、切洋蔥時，嘴里含一口水，可以避免流淚 3、把番茄翻炒至濃稠狀，可以使牛肉入味，顏色鮮亮 4、燉牛腩的過程中，準(zhǔn)備菜，可以節(jié)約時間 5、放入芋頭后，平均5分鐘翻動1次，避免生鍋

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