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  • 小麥胚芽吐司

    小麥胚芽吐司

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    主料

    高筋面粉
    250克
    50克
    小麥胚芽
    40克
    奶粉
    20克
    雞蛋
    1個(gè)
    牛奶
    110毫升

    佐料

    芥花油 、 砂糖 、 鹽 、 酵母

    制作方法

    小貼士

    1、面包的加水量是參考值，所以根據(jù)自己的面團(tuán)狀態(tài)來(lái)添加。 2、一般面包做法都是用黃油，后加。我用的是芥花油，味道淡，又有營(yíng)養(yǎng)。不要用花生油或者橄欖油，味道會(huì)太沖。 3、烤箱溫度按自家脾氣設(shè)定。

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