201人瀏覽過
4星
撈
初級難度
<30分鐘
荊芥 、 食鹽 、 芝麻油 、 十三香 、 雞精
本視頻教程將手把手教你烹制荊芥撈面，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！
烹飪技巧:撈
撈通常是指將食材在熱水或熱湯中煮熟后,用漏網等工具撈出,再配以調味醬料食用的一種烹調方法。常見于廣東的撈面和潮汕的撈粉。
撈菜口感爽滑或軟糯(取決于食材),搭配調味醬料可增添風味和口感層次。
熱水或熱湯的溫度要掌握得當;食材的煮熟程度要根據口感要求進行控制;撈出后要迅速過冷水或瀝干水分,以保持口感;調味醬料要搭配得當。
撈面、撈粉、撈魚生等。
美景食途
考個駕照
無人機培訓
遠方會員贈本網VIP
首頁
考駕照
就業(yè)決策
問答
我
考試預約：登錄交管12123軟件，點擊【駕駛證業(yè)務】→【考試預約】
日常練車：請聯系您的帶教師傅進行安排
登錄交管12123軟件：點擊【駕駛證業(yè)務】→【駕考違規(guī)情況舉報】
客服
電話
小麥粉
雞蛋
