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  • 沙參玉竹老鴨湯

    沙參玉竹老鴨湯

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    主料

    鴨肉 夏至宜食
    半只
    玉竹
    30克
    北沙參
    40克

    佐料

    姜 、 鹽

    制作方法

    小貼士

    1，老鴨最好選擇活的，讓店家直接剁好，鴨肉很硬，很難剁的。 2，煲湯水要一次加夠，沙參和玉竹中藥店都有賣。

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