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  • 豬排海豚便當(dāng)

    豬排海豚便當(dāng)

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    主料

    一碗
    瘦豬肉
    150克
    雞蛋
    一個
    胡蘿卜
    一段
    杏鮑菇
    一段
    心里美蘿卜
    一小段
    面粉
    適量
    洋蔥
    半個
    小黃瓜
    一根

    佐料

    嫩肉粉 、 蔥姜蒜末 、 耗油 、 生抽 、 黑胡椒粉 、 鹽 、 花生油 、 香油

    制作方法

    小貼士

    一：炒胡蘿卜前可以先用鹽腌制一下，入味更好； 二：拍豬排的時候用力不要太大，不要完全敲斷了； 三：煎豬排的時間不要太長，約一分鐘就好； 四：用海豚模具時在模具里提前放好保鮮膜，這樣便于操作。

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