小貼士

1、不用額外加水，草莓煮后本身會出很多水份。 2、煮果酸成分高的水果，最好選用不銹鋼鍋，搪瓷鍋或砂鍋等，不要用鐵鍋，鋁鍋等 3、可以用冰糖代替白糖。 4、煮的時間自己隨意，想吃硬一點的，時間短點，想吃軟的湯多的，時間就長點。