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  • 燉什錦

    燉什錦

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    主料

    豬肉 夏至宜食
    0
    土豆
    0
    茄子
    0
    胡蘿卜
    0
    西紅柿
    0
    黃瓜
    0
    青椒
    0

    佐料

    蔥姜蒜 、 大料 、 香葉 、 老抽 、 生抽 、 白糖 、 雞精 、 鹽 、 香油

    制作方法

    小貼士

    豬肉不要切得太大，以免不好煮熟。 土豆要先放入燉煮，再放入茄子和胡蘿卜，最后再放黃瓜，才能使成菜口感一致，色澤美觀。

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