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  • 茄子炸醬面
    食材清單加入采購(gòu)清單

    主料

    茄子 小暑宜食
    100
    豬肉
    50
    手搟面
    140
    調(diào)汁:
    0
    飲用水
    20克

    佐料

    蔥 、 姜 、 花生油 、 海天辣黃豆醬 、 糖

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制茄子炸醬面，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

    茄子炸醬面:家常炸醬配方,超解饞
    來(lái)源@B站 : 老東北美食

    小貼士

    黃豆醬可以選擇自己喜歡的牌子。 黃豆醬有點(diǎn)辣也有點(diǎn)咸，所以不用放鹽。 面條不一定用手搟面，也可以煮自己喜歡的面條。

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