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主料
雞爪400克
鹽焗雞粉20克
少量
佐料
水
制作方法
手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制鹽焗鳳爪，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 鹽焗鳳爪:皮脆肉彈,超級好吃
- 來源@小紅書 : 醉美廚房No1
小貼士
食材本身決定能否脆皮，應(yīng)該用老鳳爪。如需要鳳爪更入味，可以延長燜的時(shí)間，讓湯汁香味滲入鳳爪里面。
