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  • 香草舒芙蕾

    香草舒芙蕾

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    主料

    芝士
    30克
    牛奶
    100克
    香草液
    5克
    低筋粉
    15克
    蛋黃
    2個
    蛋清
    2個
    糖粉
    適量

    佐料

    黃油 、 細(xì)砂糖 、 檸檬汁

    制作方法

    小貼士

    舒芙蕾蛋糕鼓鼓的樣子非常可愛，但要趁熱享用，因為舒芙蕾蛋糕會在一兩分鐘就塌陷，所以，在法國也是在頂級餐廳才可以享用到美味的舒芙蕾。

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