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  • 風(fēng)味烤翅

    風(fēng)味烤翅

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    主料

    鮑魚汁
    1湯匙
    翅中
    10個(gè)
    蜂蜜
    1湯匙
    玉米淀粉
    1-2茶匙
    孜然粉（粗粒）
    適量

    佐料

    蠔油 、 生抽 、 十三香

    制作方法

    小貼士

    翅中改刀便于入味，腌制期間注意中途揉搓，便于入味均勻；如果覺得鹽分不夠可適量在料汁里加少許鹽；翅中翻面撒孜然，再烘烤，便于孜然粉附著在翅中表面；烘烤具體時(shí)間和溫度以自家烤箱情況靈活設(shè)定。

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