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  • 酸辣撈汁蕎麥米粉
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    主料

    江西蕎麥米粉
    300克
    醬牛肉
    三四片
    小米椒
    二個
    二荊條綠辣椒
    一個
    老姜
    2片
    雞蛋
    一個
    黃瓜
    小半根
    細綠豆芽
    一把
    泡菜
    適量
    檸檬
    半只
    香菜
    一根

    佐料

    醬油 、 鹽 、 白砂糖 、 醋 、 涼白開

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制酸辣撈汁蕎麥米粉，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

    酸辣撈汁蕎麥米粉:酸酸辣辣冰冰涼,清爽又開胃
    來源@B站 : 樂爸料理記

    小貼士

    1、用冰水沖洗煮好的蕎麥米粉，米粉的口感會更好些。 2、其它種類的蕎麥面也可以這樣搭配吃，酸爽過癮。

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