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  • 西洋菜金針菇蛋花湯

    西洋菜金針菇蛋花湯

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    主料

    1把
    金針菇
    150克
    雞蛋
    1個
    蒜頭
    1個
    香菜
    2棵

    佐料

    鹽 、 麻油 、 姜 、 香蔥 、 五香粉

    制作方法

    小貼士

    很清淡的一碗湯，沒有過多的調(diào)料，加入了麻油喝起來清香。西洋菜和金針菇都是容易熟的食物，放入滾開基本就熟了。最后蛋液也是不能煮太久，滾開就可以啦。

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