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  • 黑豆?jié){紫甘藍(lán)肉龍

    黑豆?jié){紫甘藍(lán)肉龍

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    主料

    350g
    黑豆
    3把
    豬肉
    120g
    紫甘藍(lán)
    半個(gè)

    佐料

    水 、 酵母 、 蔥 、 鹽 、 食用油 、 香油 、 海天鮮醬油 、 蠔油

    制作方法

    小貼士

    酵母可以放黑豆?jié){里攪拌至融化，再倒入面粉中和面。 豬肉和紫甘藍(lán)的用量請(qǐng)依據(jù)自家喜好調(diào)整。 面片盡量搟的方一點(diǎn)，這樣蒸制好的肉龍里面的餡兒分布才會(huì)均勻。 調(diào)味料依據(jù)自家喜好添加。

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