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  • 炒槐花

    炒槐花

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    食材清單加入采購清單

    主料

    槐花
    130克
    蛋
    3個(gè)

    佐料

    米酒 、 蔥 、 鹽 、 色拉油

    制作方法

    小貼士

    圖片拍的是鴨蛋，家里都吃家養(yǎng)的鴨蛋，友友也可以用雞蛋炒；米酒是婆婆年前釀的，沒人喝所以用來燒菜，加點(diǎn)可以去除蛋腥味，加料酒效果是一樣的，咸淡按各人口味添加，喜歡雞精也可在蛋液中適量添加，炒蛋過程中我用中火，可以避免蛋糊了

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