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  • 魚香肉絲

    魚香肉絲

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    主料

    豬里脊肉 夏至宜食
    300克
    冬筍
    40克
    木耳
    100克
    胡蘿卜
    100克
    尖椒
    50克
    淀粉
    15克

    佐料

    蔥 、 姜 、 蒜 、 鹽 、 豆瓣醬 、 雞粉 、 老抽 、 生抽 、 香醋 、 味精 、 胡椒粉 、 料酒 、 白糖

    制作方法

    小貼士

    1.豬肉順著絲切，肉如果不好切，可以凍到半硬。

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