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  • 翡翠蒸餃
    食材清單加入采購清單

    主料

    澄粉
    200克
    淀粉
    40克
    小白菜葉
    適量
    餡料：韭菜
    適量
    雞蛋
    2個
    海米
    少許
    木耳
    適量

    佐料

    鹽 、 雞精 、 植物油

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制翡翠蒸餃，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

    翡翠蒸餃:清新好吃,看著就很有食欲
    來源@B站 : 古代研究所長

    小貼士

    今天這道餃子皮不像普通的餃子的面皮那樣筋道所以整形的時候一定要注意，蒸的時候一定要開水上鍋，大火蒸，而且不要蒸時間太長，大約在6~8分鐘左右吧，關(guān)火后立即開蓋

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