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  • 熗炒春筍

    熗炒春筍

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    主料

    春筍 夏至慎食
    400克
    干腌菜
    1小把
    小米椒
    4個(gè)
    青椒
    1個(gè)

    佐料

    姜 、 干辣椒 、 植物油 、 鹽 、 味精

    制作方法

    小貼士

    1、春筍炒肉更好吃，只是我個(gè)人不喜歡吃肉。2、干鍋回炒時(shí)手要不停的抖動(dòng)炒鍋，以免炒焦春筍，影響美觀。3、春筍一定要焯水不然會(huì)有澀味。4、腌菜干提前泡發(fā)好。

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