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  • 豆豉蒸排骨

    豆豉蒸排骨

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    主料

    500克
    老干媽豆豉
    一勺半
    蒜瓣
    兩瓣
    小米辣椒
    2個
    生粉
    適量

    佐料

    蔥 、 姜 、 生抽 、 蠔油 、 料酒 、 鹽 、 胡椒粉

    制作方法

    小貼士

    也可以用高壓鍋蒸熟，用高壓鍋時間大概蒸25分鐘左右。 我是一鍋飯菜全齊了，下面煮飯，上面蒸排骨。 上班族可以在出門之前把排骨放入冰箱腌制，回家后，直接淘米煮飯，排骨也是一起蒸熟了，一舉兩得，趁空檔還可以干點家務(wù)，或者好好休息一下。

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