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  • 生拌茄子

    生拌茄子

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    主料

    茄子 夏至宜食
    3個(gè)
    米椒
    2個(gè)
    香菜
    2棵

    佐料

    蒜 、 鹽 、 糖 、 醋 、 香油 、 雞粉

    制作方法

    小貼士

    我是在早市買的茄子很嫩，如果茄子老，可以削皮。如果不敢吃生茄子的，我建議還是蒸熟再拌吃得放心。

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