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  • 農(nóng)家小炒肉

    農(nóng)家小炒肉

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    主料

    豬五花肉 小暑少食
    2條
    紅椒
    1/2根
    尖椒
    1/2根
    剁椒
    1大勺

    佐料

    青蒜 、 蒜 、 姜 、 生抽 、 雞精

    制作方法

    小貼士

    1.五花肉盡量切薄片，不僅易熟，口感也更好； 2.尖椒最好不要省略，否則會(huì)失去此菜的風(fēng)味； 3.剁椒的用量可根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)； 4.剁椒、生抽中都含有鹽分，無(wú)需另外加鹽。

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