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  • 茶樹菇炒仔雞
    食材清單加入采購清單

    主料

    雞肉 夏至少食
    0
    茶樹菇
    0
    干紅辣椒
    0

    佐料

    花椒 、 蔥姜蒜 、 油 、 鹽 、 豆瓣醬 、 料酒 、 老抽 、 糖 、 雞精

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制茶樹菇炒仔雞，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

    茶樹菇炒仔雞:嫩滑不柴,鮮香濃郁
    來源@xiaohongshu.com : 芝芝嶼周

    小貼士

    1、雞肉冷水下鍋氽燙，有助于肉里血腥和雜質更好的氽出來。 2、清洗茶樹菇時，可在水中加少許面粉，能更有效清洗干凈。 3、不喜歡雞精的朋友，可以不加。

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