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  • 紅油肚絲

    紅油肚絲

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    主料

    豬肚 夏至宜食
    1個
    干辣椒（煮豬肚）
    1個
    香菜
    15克
    干紅辣椒（涼拌用）
    15克

    佐料

    料酒 、 白胡椒粒 、 大蔥 、 生姜 、 大蒜 、 蠔油 、 鹽 、 玉米油

    制作方法

    小貼士

    煮豬肚時不要放鹽，會導(dǎo)致豬肚不易熟。

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