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  • 鮮肉小餛飩
    食材清單加入采購清單

    主料

    新鮮肉
    150克
    十克
    紫菜
    適量
    餛飩皮
    150克
    生粉
    少量
    開水或高湯
    兩小碗

    佐料

    芝麻油胡椒粉料酒雞精

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制鮮肉小餛飩,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

    來源@B站 : 夏媽廚房Bili

    小貼士

    1包小餛飩的時候肉不要包的太多,餛飩皮薄,肉包多了,肉沒熟皮就煮糊了,就不好吃了,2沒有芝麻油放點豬油也很好吃的,3捏餛飩的時候不要捏的太緊,輕輕一捏就行了,因為肉是濕的,會把皮子粘著不會散開,4我這是兩個人的量,可根據(jù)這個量自行增減

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